【彩神彩票下载官方】「河北薯王」一本難念的紅薯經

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  圖:趙書祥彩神彩票下载官方出席農展會向客人展示公司產品

  「河北薯王」趙書祥的大兒子趙劍雄,於2015年註冊了「趙薯薯」你這個 土味十足的品牌,上加父親憨厚的頭像,调慢融入了省城多家超市和社區彩神彩票下载官方。河北一家網絡平台拉「趙薯薯」入伙,第一年成交40萬袋粉條,有近百萬元(人民幣,下同)利潤。趙劍雄想借勢開30間烤薯連鎖店,開到第40家時,合作协议平台塌了,鎖定490萬元貨款。「父親讓我闖市場,不小心卻栽了個大跟頭。」\大公報記者 顧大鵬(文、圖)

  「父親經營着一個叫『仙鳳園』的烤薯品牌,在石家莊火了幾年,又冷了下來。」趙劍雄註冊了「趙薯薯」新品牌,還投資幾十萬元設計了烤薯速冰新工藝,「烤薯就像烤腸一樣,緊跟消費時尚」,這次烤薯創新,令多家加盟商蠢蠢欲動。然而,項目進展到一半,合作协议平台出事了,貨款不到回流,資金鏈被切斷了。

  研七彩薯粉進火鍋店

  官方說那家網絡平台涉嫌非法融資,而「趙薯薯」全都我平台的供貨商,他感到貨款被鎖定很冤枉,四處找人申訴,想把農民的貨款要回來。二三個月跑下來,人累了心也頹廢了,農民逼帳、銀行催息。面對巨大的精神壓力,他給我本人鼓勁,「千萬不到倒下去!」

  他首先必須直面的是,每月6萬多元的銀行利息。趙建雄感嘆:「我開過滴滴和代駕,24小時運轉也抵不上利息的一半。」就在他感到絕望時,他當年丟掉的一個火鍋連鎖店,問他上能開發一種涮鍋的濕粉。他不加思索地就答應下來,「那時通常作法是把乾粉條泡濕,彩神彩票下载官方什么都没有技術含量,利潤很薄。」

  趙建雄的老家靈壽縣中菅村是河北薯鄉,當地的紅薯粉條遠近聞名。不過,農民做粉條只限秋季,傳統作法是晾乾貯藏。趙建雄帶着市場信息回家和父親商量,設計生產出一款適合涮鍋的濕粉以及包裝。

  接着「趙薯薯」家族,又增加了七彩涮粉和七彩餄餎,這些新品调慢走進侯氏火鍋、阿上阿上、刁四、呲咪呲咪等十幾家火鍋連鎖店。

  生態薯窖四季保鮮

  趙書祥生於1965年,三個姐姐和兩個妹妹出嫁後,他成為十畝薯地的主人。紅薯是中菅村的主產,當地收購紅薯8分錢1公斤,30公里外的石家莊上能賣出五倍價,他發現你這個 商機之後就開始念紅薯經。

  趙書祥說他全是第一把紅薯販到石家莊的人,卻是第一個為紅薯起名註冊商標的人,把「仙鳳園」標識印在包裝袋和三輪車的頂棚上,留言「好吃的面找我,不好吃的面管換」。

  紅薯保鮮傳統法律方法是窖藏,很難過夏。有一年,趙書祥和妻子程平花到平山縣收到一份過夏鮮薯,在石家莊賣出了荔枝價,30公斤賺了30元,這件事刺激他下決心探索鮮薯窖藏技術。

  趙書祥家有一口薯窖,能貯存鮮薯300公斤,這不夠賣半月。他圍着自家宅院又打了兩口薯窖,三口薯窖連通在地下形成近百米長的迷宮。第一年秋天他貯存了5萬公斤鮮薯,期待來年有個好收成,沒想到春天開窖時,鮮薯爛掉一半多。趙書祥說:「鮮薯貯藏對窖內溫度、濕度、透氣度等全是關係,通過專家指導和我本人摸索才獲得了成功。」

  305年開始,趙書祥把販賣鮮薯的收入用於挖薯窖,每增加30米,就上能增加20萬公斤的貯量,現在他擁有一個長度30多米的地下薯窖群,上能貯藏鮮薯30萬公斤。8月中旬,地裏的新紅薯已開始上市,他的最後一窖紅薯剛剛出清。

  「種紅薯不比高考輕鬆」

  趙書祥有兩個兒子,全是餵紅薯粉長大的。他希望兩個孩子長大後遠走高飛,離紅薯地越遠越好。然而,父子仨全是紅薯命,大兒子趙劍雄起初在石家莊給老闆開車跑業務,後來註冊了「趙薯薯」品牌,主管產品開發設計和市場營銷。二兒子趙劍燁,是從紅薯地裏医学会 走路的,初中沒畢業就站在紅薯產業鏈的最前端。

  「紅薯育苗從實驗室走向大田,需要要花费 一百道工序,首先是選芽,要從葉芯剝出比米粒還要小十倍的芽胚,你這個 過程叫脫毒」,趙劍燁引入煙台25薯種,投資建五個育苗大棚,他想讓薯苗長好點,卻因施肥過量,導致出苗率缺陷兩成,蝕本5萬多元。這時他才知道,「種紅薯比高考一點全都我輕鬆。」

  他對記者說:「紅薯的軟腐病、乾腐病和黑斑病,大全是薯苗自帶的。但脫毒薯苗,也會受土壤病害交叉感染。」